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作者:管理员    发布于:2023-10-27 16:19:54    文字:【】【】【

  首页-《星座娱乐》星座娱乐注册星座娱乐登录平台招商q+95270595原标题:99%的人不知道,3种食物不能放微波炉加热——烟台医大胃肠医院课堂

  原标题:99%的人不知道,3种食物不能放微波炉加热——烟台医大胃肠医院课堂

  微波炉,作为非常方便的家用电器,它不光能快速加热剩菜剩饭,还能制作各种美食。虽然它看上去无所不能,但是烟台医大胃肠医院专家提醒大家有些东西千万不能放进去加热,轻则损坏微波炉,重则引发火灾或爆炸!

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  烟台医大胃肠医院专家介绍说,微波加热食物的加热速度很快,如果食物有膜或壳很容易在内部形成高压,当壳或膜承受不了高压就会爆裂。

  具体包括:带壳的生蛋或熟蛋、去壳的熟蛋(虽没壳但蛋黄表层有膜)、没有切口的板栗、密封的包装液体(比如盒装或袋装的牛奶或豆浆、带有肠衣的香肠、带皮的葡萄等)

  注意:如果非要加热鸡蛋,需要鸡蛋去壳,用牙签或叉子将蛋黄、8A娱乐注册蛋清表面的膜刺破,搅散。

  因为水分少,以同样能量的微波加热后,温度上升得特别快,很容易烧焦或炸开。

  具体包括:奶酪、超肥又大块的五花肉、腊肠、油炸食品、坚果、肉干、鱼干、干辣椒等。

  微波加热水时,所有的水同时被加热,而水内部没有循环流动,也就不会形成气泡,因此水达到沸点也不会沸腾,8A娱乐注册可是这种状态的水又非常不稳定,一旦再加入茶叶、咖啡粉、奶粉等,又或者只是端一下杯子,水就会剧烈沸腾,可能烫伤手,甚至伤到脸、嘴以及口腔黏膜。

  烟台医大胃肠医院专家表示,除以上食物外,还有4种容器也不能放微波炉里加热。

  如厨房纸、硅油纸、牛奶纸盒等,不能放微波炉里加热,否则可能因为温度过高而着火。

  如不锈钢碗、搪瓷碗、带描金花纹的碗盘碟、铝箔纸、锡箔纸等含金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花,造成炉体损坏。

  如平时喝水的玻璃杯,食物在被加热烹饪时可能会因温度过高而炸裂,故不能使用不耐热的剥离容器。

  因为热的食物会使塑料变形,而且普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。国际上有通用的塑料分类,一般有1-7的编号(1:聚乙烯对苯二甲酸酯PET 2:高密度聚乙烯HDPE 3:聚氯乙烯PVC 4:低密度聚乙烯LDPE 5:聚丙烯PP 6:聚丙乙烯PS 7:其他)。其中5号聚丙烯,带有字母PP标识的,就是耐热最强的材料,微波专用加热的塑料器皿常用的就是它,因此,在将外卖放入微波炉加热前,先看一下盒身上有没有这样的标识。

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